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赤

Montepulciano d'Abruzzo

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Pirovano/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが広がり、第二アロマにはわずかにスパイスの香りが感じられる。第三アロマにはバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ、ミディアムな酸味が中間での膨らみを引き立てる。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、余韻が長く続く。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よい。

モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリア中部アブルッツォ州で生産される赤ワインです。生産者のピロヴァーノは、地域の特性を生かした品質の高いワインを提供しています。このワインは、モンテプルチアーノというぶどう品種を使用し、フルボディでしっかりとしたタンニンを特徴とします。アブルッツォの温暖な気候と多様な土壌が、豊かな風味を生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
スミレ
ブラックベリー

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
ミディアムな酸味
凝縮感

料理との相性

グリルした肉料理
ラザニア
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
炭火焼きの野菜

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされる。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されると推定される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ

生産者

Pirovano

ピロヴァーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ

外観

濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高い。グラスの側面にはしっかりとした涙が見える。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、ハーブやバニラの微かな香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では、酸味がしっかりと支えとなり、タンニンは滑らかで、全体のバランスが良い。果実味とスパイシーさが心地よく共存している。

総合

飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも十分。親しい友人とのディナーやカジュアルな集まりに最適な一本。全体的にバランスが良く、楽しみやすいワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5