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赤

White Label Petit Verdot

ホワイト・ラベル・プティ・ヴェルド

Pirramimma/マクラーレン・ヴェイル

テイスティングノート

【外観】深い紫色で輝きがあり、透明感も十分です。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しのバニラやオークの香りも広がります。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたタンニンが感じられ、果実の甘みが広がります。中間では、柔らかさとともにスパイシーな要素が出てきます。フィニッシュはクリーミーで長い余韻が楽しめます。 【余韻】濃厚な果実味が続き、スパイシーさも残ります。

ホワイト・ラベル・プティ・ヴェルドは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェイルで生産される赤ワインです。ピラミンマは、優れたテロワールに恵まれたこの地域で、バランスの取れたワイン造りを追求しています。プティ・ヴェルドは、その濃厚な色合いと力強い風味で知られ、食事と共に楽しむのに最適なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたラム肉
ビーフストロガノフ
チーズプレート
バーベキューリブ
マッシュルームリゾット

醸造について

このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、オーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月の範囲で、ワインに深みと複雑さを与えるための工夫がなされています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Pirramimma

ピラミンマ

マクラーレン・ヴェイル

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃い紫色で、輝きがあり、粘性が高い。深みのある色調が印象的で、グラスに注ぐとその濃厚さが感じられる。

香り

開いた瞬間は黒い果実のアロマが支配的で、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が後を引く。全体的にリッチで、余韻にはスパイスのヒントが残る。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が推奨される。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良い。特別なシーンにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5