【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーティな香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間でタンニンの滑らかさが広がる。フィニッシュはクリーミーで、エレガントな余韻が続く。 【余韻】長い余韻にダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
ピサーノ・アレテクシア・グラン・レゼルヴァ・タナットは、ウルグアイの優れたワイナリーであるピサーノが生産する赤ワインです。テロワールの特徴を活かし、力強くもエレガントなスタイルに仕上げられています。タナット種特有の濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、長期熟成にも適しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法では、発酵はステンレスタンクで行い、温度管理をしながら行われることが考えられます。熟成はオーク樽で行い、少なくとも18ヶ月以上の期間で熟成される可能性があります。
外観
濃厚なルビー色で、輝きがあり、透明感も感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが豊かで、特にブラックベリーやプルーンが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、フレッシュさを与えている。滑らかな口当たりが心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成によって更なる深みが期待できる。特別なディナーや肉料理とのペアリングにおすすめ。