テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透き通った色合い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやハーブの香りが感じられる。最後にミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーな質感があり、フィニッシュにかけてはスムーズで心地よい余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティで爽やかな余韻が続く。
プリメラ・レゼルヴァ・カベルネ・フランは、ウルグアイのピサーノが手掛けるロゼワインで、同国の豊かなテロワールを反映しています。カベルネ・フランは、フルーティで柔らかな口当たりを持ち、エレガントなスタイルが特徴です。ウルグアイの気候が生むバランスの取れた酸味と果実味が、ワインに独自の個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
シトラス
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
クリーミーさ
果実味の豊かさ
バランスの良い酸味
エレガントな口当たり
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽めのパスタ
カプレーゼサラダ
アスパラガスのソテー
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると考えられます。熟成は、オーク樽で行われる可能性が高く、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特にイチゴやラズベリーのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれて、軽やかなハーブや花の香りが感じられるようになる。
味わい
アタックは明るく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が活きており、バランスが良い。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが楽しめる。軽快な味わいは、アペリティフや軽い料理との相性が良く、特に夏のバーベキューシーンにぴったりだと思われる。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5