【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラム、スパイスの香りが感じられ、次第にバニラやトーストのニュアンスも現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にはしっかりとしたタンニンを感じ、フィニッシュにはスパイシーさが広がります。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
プリメラ・レゼルヴァ・タンナットは、ウルグアイの名門生産者ピサーノによって手掛けられた赤ワインです。ウルグアイは、南米におけるワイン生産の新たなホットスポットとして注目されており、タンナット種の特性を活かした力強いワインを生み出しています。厳選されたぶどうから作られたこのワインは、テロワールの個性をしっかりと反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、発酵において温度管理されたタンクを使用し、果実の個性を最大限に引き出しています。熟成はオーク樽で行われ、果実味とスパイスのバランスを整えています。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にはリッチで魅力的な印象を与える。
香り
最初に黒い果実、特にブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒果実の濃厚な味わいが感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスよく滑らかに広がり、余韻にかけて土やスパイスが顔を出す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成させることで深みが増す。肉料理や濃厚なチーズとの相性が良いシーンで楽しむのに適している。