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赤

Río de Los Pájaros Pintados Reserva Tannat

リオ・デ・ロス・パハロス・ピンタドス・レゼルヴァ・タナ

Pisano/ウルグアイ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプルーンが感じられ、第二アロマにはほのかなスパイスとバターの香りが広がる。さらに、第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間にはしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、複雑な余韻を残す。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が感じられる。

リオ・デ・ロス・パハロス・ピンタドス・レゼルヴァ・タナは、ウルグアイのピサーノによって生産された赤ワインです。このワインは、ウルグアイの特有の気候と土壌によって育まれたタナ種を使用し、力強く、バランスの取れた味わいが特徴です。ピサーノは、品質にこだわりを持ち、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
しっかりとしたタンニン
果実味のバランス
ミネラル感

料理との相性

赤身肉のステーキ
グリルしたラム
煮込み料理
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵で果実の風味を引き出し、その後オーク樽で熟成されていると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに豊かな風味を与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

タナ
100%

生産者

Pisano

ピサーノ

ウルグアイ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

タナ
100%

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も豊かに感じられる。透明感があり、濃厚さを示す色合い。

香り

オープニングでは黒い果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが現れる。複雑なアロマが時間とともに開いていく。

味わい

アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤ではなめらかなタンニンが現れる。酸味はバランスが良く、余韻にはダークチョコレートやスパイスが感じられる。

総合

2020年は飲み頃であり、今後数年の熟成も期待できる。肉料理や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別な食事シーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5