ブラエダ・サンタ・チェチリア・レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】初めにダークチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで、果実味が豊か。中間ではしっかりしたタンニンとともに、バランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が心地よい。
ブラエダ・サンタ・チェチリア・レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの地で生産される赤ワインです。ピタルスはこの地域特有の土壌と気候を生かし、豊かな香りと味わいを引き出しています。レフォスコ品種は、地域の伝統を反映しつつも、新しいスタイルのワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されます。通常、熟成は12ヶ月から18ヶ月程度で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが広がる。時間が経つにつれて、スパイスや土っぽさ、微かなバニラのニュアンスが感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、甘さと酸のバランスが絶妙。中盤では滑らかなタンニンが現れ、心地よい酸が持続的に感じられる。全体として滑らかな口当たりが印象的。
総合
2020年のヴィンテージは若干の熟成ポテンシャルを秘めており、今後数年の間に飲み頃を迎えるだろう。家族や友人との集まりや、肉料理と相性が良いシーンにおすすめ。