【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がります。さらに、少しのスパイス香も感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはクリーミーさと心地よい酸味が持続します。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーな香りが残ります。
ピッツィーニが生産するメルロは、オーストラリアのキング・ヴァレー地区で育まれた赤ワインです。この地域は豊かな土壌と多様な気候条件が特徴で、メルロに適した環境が整っています。ピッツィーニは、質の高いワインを生産することを目指しており、果実味とバランスの取れた酸味が際立つワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
メルロは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を見込んでおり、果実の風味を引き出すために慎重に管理されています。
外観
深いルビー色で、色調は濃厚。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を形成する。
香り
開栓直後は黒系果実の香りが際立ち、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや軽やかなバニラの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっとりとしたタンニンが感じられ、酸がしっかりと支えを与える。バランスが良く、口当たりは滑らか。
総合
飲み頃は今から数年先まで可能で、熟成ポテンシャルも十分。家庭でのディナーや友人との集まりに最適なワイン。フルボディの赤ワインとして食事との相性が良い。