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スパークリング

Vino Biologico Charlise Frizzante

ヴィーノ・ビオロジコ・シャルリゼ・フリッツァンテ

Pizzolato/ヴェネト

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡いストローイエローで、細かい泡立ちが特徴です。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、続いて白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、第二アロマとしてバターのようなクリーミーさが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーツの甘味が感じられます。中間ではしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュにかけて泡のクリーミーさが心地よく広がります。 【余韻】軽やかで爽やかな余韻が続き、フルーティな風味が残ります。

Vino Biologico Charlise Frizzanteは、イタリアのヴェネト地方で生産されるオーガニックスパークリングワインです。ピッツォラートは、持続可能な農業と高品質なワイン作りを追求する生産者であり、自然の恵みを最大限に活かしたワインが特徴です。このワインは、フレッシュで軽やかな飲み口が魅力で、日常の食事や特別なシーンで楽しめる一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
軽快な酸味
フルーティな甘味
クリーミーな泡

料理との相性

シーフードパスタ
サラダ
チーズプレート
軽めの鶏肉料理
デザートピザ

醸造について

このワインは、オーガニック農法で栽培されたぶどうを使用し、低温で発酵させることでフレッシュさを保っています。熟成はステンレスタンクで行われ、泡立ちを持続させるために二次発酵を行っています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
栽培方法
有機農法
熟成
ステンレスタンク
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グレーラ
100%

生産者

Pizzolato

ピッツォラート

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、微細な泡が立ち上る様子が見られる。明るく輝き、粘性は軽やかで流れるよう。色の濃淡は控えめで、スパークリングワインとしての清涼感を感じさせる。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花や柑橘系のニュアンスが加わる。微かな酵母の香りも感じられ、全体的にフルーティで爽やかな印象を与える。

味わい

アタックは軽快で、すぐに爽やかな酸味が広がる。中盤ではフルーツの風味が豊かになり、軽いミネラル感も感じられる。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりとしているためバランスが良い。

総合

飲み頃は今で、フレッシュな味わいを楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食と共に楽しむのに最適。カジュアルなシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5