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赤

Primavera Montepulciano d'Abruzzo

プリマヴェーラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Placido/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラの香りも漂います。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が広がり、中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュは心地よい酸味と共に余韻を残します。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続きます。

プリマヴェーラ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインです。生産者プラシドは、地域の特性を生かしたワイン作りに定評があります。このワインは、モンテプルチアーノという品種を用い、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事と合わせやすいスタイルです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の凝縮感
滑らかなタンニン
心地よい酸味
バランスの取れた味わい

料理との相性

ラザニア
ミートソースパスタ
グリルした赤身肉
チーズ盛り合わせ
トマトベースの料理

醸造について

モンテプルチアーノのぶどうは、手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。その後、数ヶ月間オーク樽で熟成され、果実味と風味のバランスを整えます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Placido

プラシド

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色調が印象的で、視覚的に魅力的。

香り

開栓直後は熟したプラムやチェリーの香りが広がり、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。エレガントでバランスの取れた香りが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。全体的にバランスの良い味わい。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや食事とのペアリングに最適。リラックスした時間のお供におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5