【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がります。 【味わい】口に含むと、豊かな果実味と共にスムーズなタンニンが感じられ、中間での膨らみが印象的です。フィニッシュはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】余韻は長く、ほのかなスパイスのニュアンスが感じられます。
レゼルヴ・デ・ロリュエ・サン・モンは、フランス南西部の独特なテロワールから生まれた赤ワインです。プライモンは地域の伝統を大切にし、地元のぶどう品種を活かしたワイン造りを行っています。サン・モンの特徴を反映したこのワインは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、伝統的な方法で醸造されると推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために少量の新樽が使用される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感も保たれている。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが主体。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは滑らか。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
2022年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後の熟成ポテンシャルも期待できる。バーベキューやカジュアルなディナーに最適。