テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で透明感があります。 【香り】第一アロマはストロベリーやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は滑らかで、酸味が心地よく感じられ、フィニッシュにはわずかにスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系のフルーツ香が心地よく続きます。
リーヴ・オート・タナ・カベルネ・ソーヴィニヨン・ロゼは、フランスのプライモンが手掛けるロゼワインです。このワインは、南西フランスの特有のテロワールを反映し、フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴です。タナとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、個性的でバランスの取れた味わいに仕上がっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュな果実香を引き出す手法が用いられていると考えられます。熟成は、スチールタンクで行われることが一般的で、果実味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いが特徴的で、輝きがあり、軽やかな粘性を持っています。透明感があり、視覚的に美しい印象を与えます。
香り
開けた直後はフレッシュなベリーと柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられるようになります。軽やかでありながら、複雑さを秘めた香りの変化が楽しめます。
味わい
アタックはクリーンでフレッシュ、直後に甘酸っぱいストロベリーやラズベリーの風味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいが続きます。タンニンは穏やかで、飲みやすさが際立ちます。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、フレッシュな果実味が楽しめるため、夏のバーベキューや軽めの料理と合わせるのに最適です。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが良いでしょう。