Cerasuolo di Vittoria

【外観】鮮やかなルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。さらに、土っぽさやミネラルの香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、ミディアムボディの中にしっかりとした酸味があり、中間でスムーズに膨らむ。フィニッシュにはほのかなスパイス感が残る。 【余韻】心地よい余韻が続き、熟した果実の風味が印象的。

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリアは、シチリア島の代表的な赤ワインで、プラネタはその重要な生産者の一つです。このワインは、シチリアの多様なテロワールに根ざしており、地元の伝統と現代的な醸造技術が融合しています。果実味とスパイシーさが特徴で、料理との相性も抜群です。