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白

Three Lions Sauvignon Blanc

スリー・ライオンズ・ソーヴィニヨン・ブラン

Plantagenet/西オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】グリーンアップル、ライム、パッションフルーツ、ハーブの香りが広がり、ミネラル感も感じられる。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを形成し、柑橘類の果実味が中間で膨らむ。フィニッシュでは、ほのかな苦味が心地よい余韻を与える。 【余韻】中程度の長さで、グリーンフルーツの香りが残る。

スリー・ライオンズ・ソーヴィニヨン・ブランは、西オーストラリアの著名なワイナリーであるプランタジェネによって生産されています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、果実の熟成に最適な環境を提供しています。プランタジェネのワインは、独自のテロワールを反映し、果物のフレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
ライム
パッションフルーツ
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュな酸味
果実味の凝縮感
クリスプな後味
ミネラル感
バランスの取れた味わい

料理との相性

シーフードサラダ
焼き魚
鶏肉のレモンソース
パスタのバジルソース
アジアのスパイシーな料理

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で管理されることが多いと推測されます。熟成には短い期間が用いられ、果実の純粋さを引き出すことを重視しているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン

生産者

Plantagenet

プランタジェネ

西オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るい淡い黄色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてパッションフルーツやハーブのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで清々しい印象。

味わい

アタックはシャープで、すぐにフレッシュな酸味が広がる。中盤は果実味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よく響く。

総合

飲み頃は今から1年以内で、早めに楽しむのがベスト。軽やかで爽やかなスタイルは、アペリティフやシーフード料理と非常に相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュさを楽しむには最適。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5