テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、輝きがあります。 【香り】ダークチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブが感じられ、奥行きがあります。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中間では柔らかなタンニンとともにバニラやチョコレートのニュアンスが広がります。フィニッシュは長く、スパイシーさが余韻として残ります。 【余韻】滑らかで心地よい余韻があり、スパイスの風味が強調されます。
Crnogorski Vranac Barriqueは、モンテネグロの著名な生産者プランタージュによって生産された赤ワインです。このワインは、地元の伝統的なぶどう品種であるヴラナツを使用し、バリック樽で熟成されることで、豊かな風味と深い色合いを持っています。プランタージュは、モンテネグロのテロワールを生かしたワイン造りに定評があり、国際的に評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵させ、フレンチオークのバリック樽で熟成されると推測されます。発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、12ヶ月から18ヶ月の間樽で熟成される可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いを持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。透明度は高く、視覚的に魅力的である。
香り
開封直後はブラックチェリーやプルーンの香りが豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的にリッチで複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も程よく、バランスが取れている。フィニッシュにはダークチョコレートのような余韻が残る。
総合
現在飲み頃だが、数年の熟成によりさらに深い味わいを楽しめるポテンシャルがある。特別な食事や集まりにぴったりのワイン。