テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマが強く、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらには、微かな花の香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたボディがあり、フィニッシュにはスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く、ブラックベリーやスパイスの風味が特徴です。
Vranac Pro Cordeは、モンテネグロのプランタージュが手掛ける赤ワインで、深い色合いと豊かな香りが特徴です。生産者は地域の伝統を尊重しながら、品質の高いワインを生産しています。このワインは、土壌や気候の影響を受けたテロワールを反映し、飲む人に独特の体験を提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
バラ
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルボディ
スパイシーさ
フルーティーな酸味
料理との相性
ローストビーフ
グリルした羊肉
トマトソースのパスタ
チーズの盛り合わせ
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度が推測されます。これにより、ワインはバランスの取れた風味と深いアロマを持つようになります。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色を呈し、光に透かすとわずかに紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が流れる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成した果実の香りもほのかに感じられるようになる。
味わい
アタックは豊かでしっかりとした果実味が広がり、中盤では滑らかなタンニンが現れ、口の中でしっかりとした構造を感じる。酸味が心地よく、バランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズと相性が良く、食事と共に楽しむシーンに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5