テイスティングノート
【外観】薄いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらに花の香りが広がります。第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成感がほのかに漂います。 【味わい】アタックは優しく、果実味が広がり、中間では酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュはクリーンでドライな印象です。 【余韻】爽やかでフルーティーな余韻が長く続きます。
ガルナッチャ・ドライ・ロゼは、プラヤ・ドラータによって生産された魅力的なロゼワインです。ガルナッチャというぶどう品種を使用することで、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴です。このワインは、軽快で飲みやすく、特に温暖な気候で育まれたぶどうの特性を引き出しています。様々な料理と合わせやすく、カジュアルなシーンにぴったりの選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ガルナッチャ・ドライ・ロゼは、収穫したぶどうを軽くプレスした後、低温で発酵させます。発酵はステンレスタンクを使用し、フレッシュな果実味を保つことが重視されます。熟成は行わず、早期の瓶詰めが行われるため、フルーティーな特性が際立っています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、輝きがあり、明るさが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスや微かなハーブの香りが顔を出す。全体的に清涼感のある香り。
味わい
アタックは軽快でフルーティー。中盤にはレモンやグレープフルーツの酸味が感じられ、タンニンは非常に柔らかく、心地よい。酸味は鮮明で、バランスが良い。
総合
2018年ヴィンテージは非常に飲み頃で、今後1-2年は楽しめる。軽やかな飲み口なので、アペリティフや軽食と合わせるのが理想。シンプルながらも満足感のある一杯。