Nebbiolo

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ラズベリー、バラ、スミレの花、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスや皮革のニュアンスが現れます。 【味わい】口に含むと、豊かなベリーのフレーバーが広がり、ミネラル感とシルキーなタンニンが調和します。フィニッシュにはダークチョコレートのようなコクがあります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の甘さが感じられます。

P.Lexが手がけるネッビオーロは、アレンテージョのテロワールを反映した赤ワインで、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。この地域の温暖な気候は、ネッビオーロの持つ酸味とタンニンをバランスよく引き出し、エレガントで飲みごたえのあるワインに仕上がっています。生産者は現代的な技術を用いながらも、伝統的なワイン製造方法を尊重しています。