【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】初めにチェリーやラズベリーの果実香が広がり、その後バラやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、土やスパイスの香りが複雑さを加える。 【味わい】口に含むと、しっかりとしたアタックがあり、果実味とともにシルキーなタンニンが感じられる。中間では酸味が膨らみ、バランスが良い。フィニッシュは長く、フルボディの印象を与える。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな後味が心地よい。
24Kは、ヴァルテッリーナ地域で生産される赤ワインで、Plozzaによって手がけられています。この地域は、急斜面に広がるブドウ畑が特徴で、特にネッビオーロ種が有名ですが、24Kは独自の個性を持っています。生産者のPlozzaは、伝統的な手法を取り入れつつ、現代的なアプローチを融合させたワイン造りを行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを引き出します。その後、フレンチオークの樽で熟成され、風味に深みを与えるために一定期間熟成されると推測されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的にも存在感がある。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に複雑で魅力的な香り。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊富。中盤にはしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も適度にバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーな要素が加わり、奥行きを与える。
総合
2020年は良好なヴィンテージとされ、今後数年は飲み頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なシーンでの提供に適していると感じる。