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  3. Valtellina Superiore Riserva Grumello
赤

Valtellina Superiore Riserva Grumello

ヴァルテリーナ・スーペリオーレ・リゼルヴァ・グルメッロ

Plozza/ヴァルテッリーナ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】ガーネットがかったルビー色で、やや透明感がある。ヴァルテリーナらしい淡い色調。 【香り】乾燥チェリー、バラの花びら、タール、スモークのアロマに、ドライ・ハーブや土のニュアンスが重なる。グルメッロのテロワールを反映した鉄分含むミネラル感も。 【味わい】ファインで繊細なタンニンが口中に広がり、高い酸と共にしっかりとした骨格を形成する。赤いベリーの果実味と燻製のニュアンスがバランス良く融合し、リゼルヴァらしい深みがある。 【余韻】長く続く余韻には、ドライチェリーとスパイスの風味が静かに持続する。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ネッビオーロ
100%

生産者

Plozza

プロッツァ

ヴァルテッリーナ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5