料理との相性
牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
深い琥珀色で、わずかにオレンジがかったトーンが見られ、輝きがあり粘性は高い。グラスの壁に沿ってゆっくりと滴が流れ落ちる。
香り
開栓直後はドライフルーツやキャラメルの香りが支配的で、時間が経つにつれナッツやスパイス、微かにオークのニュアンスも感じられる。複雑で魅力的なアロマ。
味わい
アタックはリッチで甘美な甘さが広がり、中盤にかけて果実味とナッティな風味が調和。タンニンは滑らかで、酸は程よく存在感があり、全体のバランスが素晴らしい。
総合
非常に美しい仕上がりで、飲み頃は今から数年後まで続く。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事やデザートと共に楽しむのに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻5/5
202020.1%
201920.1%
201820.1%
201720.1%