40 Years Old Tawny Porto

外観

深い琥珀色で、輝きがあり、粘性が高く、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる様子が見られます。

香り

開いた直後は、ナッツやキャラメル、ドライフルーツの香りが広がります。時間が経つと、蜂蜜やオレンジピール、スパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増します。

味わい

アタックはリッチで、甘みがしっかりと感じられます。中盤では、クリーミーなテクスチャーと共に、バランスの良い酸味が現れ、ほのかなタンニンが存在感を示します。

総合

非常にバランスが取れたワインで、飲み頃は今から数年内。熟成ポテンシャルも高く、特別な日のデザートワインやチーズとのペアリングに最適です。