Zinfandel

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初にブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやバニラの香りが感じられます。最後には、微かなハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーやダークチョコレートの風味が感じられます。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにかけてバランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実味が共存しています。

ジンファンデルは、カリフォルニアを代表する赤ワインで、濃厚な果実味が特徴です。生産者のポコ・ア・ポコは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーでのテロワールを活かし、フルボディでバランスの取れたワインを生産しています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、ジンファンデルの育成に適しています。