Brunello di Montalcino Riserva

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、タバコやレザーの香りも感じられ、奥行きがあります。 【味わい】濃厚な果実味がアタックから広がり、滑らかなタンニンとしっかりした酸が中間でバランスを取ります。フィニッシュでは、豊かなフルーツとスパイスが融合し、余韻を楽しませてくれます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの複雑な香りが残ります。

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される高品質な赤ワインです。ポデーレ・ブリツィオは、この地域の独特なテロワールを反映したエレガントで複雑なワインを手掛けており、特に熟成にこだわりを持っています。リッチな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、長期熟成に適したワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
しっかりとした酸
複雑さ
バランスの良さ

料理との相性

牛肉のステーキ
ラグーソースのパスタ
野生のキノコ料理
熟成チーズ
焼き野菜のグリル

醸造について

このワインは、選別された完熟したぶどうを使用しており、自然発酵で醸造されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、最低でも24ヶ月以上熟成されることが一般的です。これにより、ワインには深みと複雑さが与えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり粘性も高い。外観からも豊かな果実感が感じられる。

香り

初めはチェリーやプラムの香りが広がり、時間の経過と共にスパイスやトーストした樽の香りが顔を出す。徐々にバラやハーブのニュアンスも感じられるようになる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、甘酸っぱさが心地良い。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが非常に良い。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

現在は飲み頃を迎えつつあるが、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や集まりのシーンで楽しむのに最適な一本。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5