【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にはフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュは滑らかでタンニンの存在感が感じられる。 【余韻】ミネラル感と果実味が残り、長い余韻が楽しめる。
Podere dei Nidranは、ヴェネト地方で高品質なワインを生産する生産者です。カベルネ・フランはこの地域で独自のテロワールを反映し、フルーティーさとバランスの良さで知られています。深い色合いと豊かな香りを持ち、食事と良く合う赤ワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされます。熟成はオーク樽で行われ、バニラや革の香りを引き出すことが期待されます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にはしっかりとした印象を与える。特に若々しさが感じられる色合い。
香り
開いた直後は赤い果実やフローラルな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。全体としてバランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にフレッシュさが際立つ。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃を見込む。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成が楽しめる。バーベキューや軽めの肉料理との相性が良い。