テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやハーブ、土の香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘さと酸がバランスよく広がります。中間ではタンニンがなめらかに感じられ、フィニッシュは長く、余韻にフルーツとスパイスのニュアンスが残ります。 【余韻】余韻はしっかりとした果実味が続き、スパイシーさも感じられます。
ネロスキューロ・ロッソ・ピチェーノは、イタリアのマルケ州で生産される赤ワインで、Podere Lailaによって造られています。このワインは、地元の土壌と気候の影響を受け、深みのある味わいと豊かな香りが特徴です。地域の特性を生かしたワイン造りが行われており、飲み手にマルケの魅力を伝えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、低温でのマセレーションが行われます。熟成はオーク樽で行われ、その後瓶詰めされます。熟成期間はおおよそ12か月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスを傾けると、しっかりとした足が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、しっかりとした酸が全体を引き締める。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、バランスが取れた味わい。果実とスパイスの調和が感じられる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も期待できる。友人とのカジュアルなディナーや、肉料理と合わせるのに最適。全体的にエレガントで飲みやすい印象。