Amore e Magia Brunello di Montalcino

アモーレ・エ・マジア・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとして軽やかなスパイスやバニラが感じられ、第三アロマには熟成による皮革やトリュフの香りが漂います。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、ミディアムボディの中間にしっかりとした酸味があり、フィニッシュにかけてタンニンの存在感が顕著です。 【余韻】長く、ダークチェリーの余韻が残ります。

アモーレ・エ・マジア・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、ポデーレ・レ・リピによって生産される高品質な赤ワインです。このワインは、トスカーナの特有の気候と土壌から生まれたサンジョヴェーゼ種のぶどうを使用し、エレガントで複雑な味わいを持っています。生産者は自然に配慮した栽培方法を取り入れ、持続可能性を重視しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
花の香り

第二アロマ(発酵由来)

バニラ
スパイス

第三アロマ(熟成由来)

皮革
トリュフ

フレーバー

豊かな果実味
しっかりとした酸味
滑らかなタンニン
複雑な味わい

料理との相性

ビーフシチュー
ラザニア
トスカーナ風の肉料理
熟成チーズ
ポルチーニ茸のリゾット

醸造について

このワインは、ぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成はオーク樽で行われ、豊かな風味を引き出します。熟成期間は30か月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。濃厚な色調が印象的で、視覚的にも魅力的なワイン。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやタバコ、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで甘酸っぱい印象。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にかけて深い味わいが広がる。

総合

飲み頃は2025年から2035年頃。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や祝賀シーンに最適。全体的に素晴らしい品質が感じられる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5