【外観】淡いストローイエローで透明感がある。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香に加え、白い花やミントのフレッシュな香りが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が際立ち、中間はクリーミーな質感が加わり、フィニッシュには柑橘系の酸味が長く続く。 【余韻】フレッシュな柑橘の余韻が心地よい。
ランゲ・リースリングは、イタリアのバローロ地区に位置するポデリ・コッラによって生産されています。この地域は、優れたテロワールと気候条件を持ち、特に赤ワインで知られていますが、白ワインの生産にも力を入れています。このワインは、リースリングの特性を活かしつつ、バローロの特徴を反映したユニークなスタイルを持っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、ワインはクリーミーなテクスチャーを引き出すために短期間の熟成を経ると推測されます。熟成中には、果実のフレッシュさを保ちながら、穏やかな酸味を引き立てることを目指しているでしょう。
外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
初めは青リンゴや柑橘系のフルーツの香りが際立ち、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスが現れる。複雑さが増し、心地よい香りが広がる。
味わい
アタックはシャープで、程よい酸味が口の中を引き締める。中盤では果実味が豊かに広がり、ミネラル感が後押しする。タンニンは非常に柔らかく、全体のバランスが優れている。
総合
現在が飲み頃で、今後数年の熟成も期待できる。スモークした魚や白身魚の料理と相性が良く、特別な場面にもおすすめ。全体的に高いクオリティを持つワイン。