【外観】濃いルビー色で、透き通った透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに加え、ほんのりとしたバラの香りが広がります。第二アロマには、軽やかなスパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間には豊かなボディが広がり、フィニッシュではわずかにタンニンの余韻が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続き、バランスが良いです。
ピアン・バルボ・ドルチェット・ダルバは、ポデリ・コッラが手がけるバローロ地域の赤ワインです。この地域は、優れたテロワールと伝統的なワイン造りで知られています。ドルチェット種を用いたこのワインは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させると推定されます。熟成は、通常は数ヶ月の期間を経て行われると思われます。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若々しさを示す明るさを持っている。
香り
開いた直後は、黒い果実のアロマが強く感じられ、特にプラムやブラックチェリーが目立つ。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが顔を出し、深みを増す。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸と果実が良いバランスを保つ。余韻にはほのかなビター感があり、心地よい。
総合
2020年のヴィンテージは若いうちから楽しめるが、数年の熟成によりさらに魅力が増すだろう。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。