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白

Campodora Romagna Albana Secco

カンポドーラ・ロマーニャ・アルバーナ・セッコ

Poderi dal Nespoli/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや白桃の果実香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、ミネラル感が漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく広がり、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間は滑らかで、果実味が豊かに広がる一方、フィニッシュはしっかりとした余韻が残ります。 【余韻】爽やかな酸味と共に、ほのかな果実の風味が長く続きます。

カンポドーラ・ロマーニャ・アルバーナ・セッコは、イタリア・ロマーニャ地方で生産される白ワインで、ポデリ・ダル・ネスポリによって造られています。このワインは、地域の特性を生かしつつ、現代的なスタイルを追求しており、アルバーナという土着品種の魅力を引き出しています。テロワールは、温暖な気候と豊かな土壌が特徴で、果実味や酸味のバランスが絶妙です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
白桃
花の香り
ハーブのニュアンス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
ミネラル感
滑らかさ

料理との相性

焼き魚
鶏肉のグリル
リゾット
野菜のソテー
軽めのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後、ステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、フレッシュさを保つために短めに設定されています。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Poderi dal Nespoli

ポデリ・ダル・ネスポリ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中くらいで、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、レモンやグレープフルーツが感じられる。時間が経つにつれて、白桃やアカシアの花の香りも現れ、非常にフレッシュで魅力的なアロマが広がる。

味わい

アタックはクリスプでシャープ、初めに酸がしっかりと感じられる。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、バランスの良い酸と果実味が調和する。タンニンは軽やかで、全体として滑らかな口当たりが楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年先まで続くと予想され、熟成ポテンシャルもある。魚介料理や軽いパスタと合わせるのに最適で、特に春夏のシーズンに生き生きとした印象を与えるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5