Offida Pecorino

【外観】輝きのある淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマには白い花やハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマには軽やかなミネラル感が潜んでいる。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間にかけて果実味が広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が感じられる。 【余韻】余韻は長く、ミネラル感とともに柑橘系の香りが残る。

オフィダ・ペコリーノは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される白ワインで、ポデリ・デイ・コッリによって造られています。このワインは、地元の伝統的なぶどう品種であるペコリーノを用い、豊かなテロワールの特徴を反映しています。フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、地元の料理との相性も抜群です。