Silicum Rosso

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】最初に黒い果実のアロマ（プラムやブラックチェリー）が広がり、次第にスパイスやハーブの香りが現れます。最後には土やミネラルのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間にかけて果実味が豊かに広がります。フィニッシュは、滑らかで余韻が長い。 【余韻】柔らかいタンニンとフルーティーな余韻が心地よい。

シリクム・ロッソは、ポデリ・デル・パラディーゾが手がけるイタリアの赤ワインで、独自のテロワールを感じることができます。生産者は、伝統的な栽培方法を重視し、地域の特性を生かしたワイン作りを行っています。このワインは、特に豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事とともに楽しむのに適しています。