Vernaccia di San Gimignano

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマとして青リンゴ、洋ナシ、白い花、ハーブが感じられ、第二アロマでは軽いバターの香りが漂う。第三アロマはあまりないが、熟成感がほのかに感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が強い。中間には柔らかな果実味が広がり、フィニッシュはさっぱりとしている。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のある柑橘系の風味が残る。

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノは、トスカーナ地方の著名な白ワインで、特にサン・ジミニャーノ周辺で生産されています。ポデリ・デル・パラディーゾは、この地域の伝統を尊重しつつ、現代的な醸造技術を取り入れて高品質なワインを生産しています。クリアでフレッシュな味わいが特徴で、地元の食文化とも非常に相性が良いワインです。