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赤

Rosso di Montepulciano

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

Poderi Sanguineto I e II/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブやスパイスのニュアンスが感じられます。時間と共に、土のような香りも広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間はしっかりとしたタンニンがあり、複雑さを増します。フィニッシュはバランスが良く、心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続きます。

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、ポデリ・サングイネートI・イ・IIによって醸造されます。この地域は、豊かな土壌と多様な気候条件に恵まれており、モンテプルチアーノの風味を引き出すのに理想的です。手頃な価格帯でありながら、品質が高く、日常の食事と合わせやすいワインとして人気があります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
土の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュさ
しっかりとしたタンニン
バランスの良さ
果実味
スパイシーさ

料理との相性

トマトソースのパスタ
リゾット
グリルした鶏肉
豚肉のロースト
ピザ
ハンバーグ

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後しばらくの間オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ6ヶ月から1年程度と推測され、果実のフレッシュさを保ちながらも、複雑さを増すように仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カナイオーロ
20%

生産者

Poderi Sanguineto I e II

ポデリ・サングイネートI・イ・II

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
80%
カナイオーロ
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスを傾けるとゆっくりと涙が流れる。

香り

開いた直後はチェリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つと、土や革のような複雑な香りが現れ、より深みが増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味が強く、すぐに心地よい酸味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが感じられ、全体にバランスが取れている。余韻にはわずかにスパイシーさが残る。

総合

2020年は飲み頃を迎えつつあり、特に若い果実感が楽しめる。今後数年の熟成により、より複雑な風味が展開する可能性がある。カジュアルな食事や友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5