テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、バラの花、シトラスの香りが広がり、第二アロマには軽やかな酵母の香りが感じられます。第三アロマにはわずかにミネラル感も。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はリッチな果実味が広がり、フィニッシュは心地よい酸味に包まれます。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の果実感が持続します。
オーロラ・ロザートは、キアンティ・クラシコ地区で生産されるロゼワインで、ポッゲリーノによって造られています。ポッゲリーノは、伝統的な手法と地域のテロワールを尊重した高品質なワイン作りで知られています。このワインは、フレッシュで果実味豊かなスタイルが特徴で、食事との相性も良く、特に夏の季節に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成もステンレスで行われ、フレッシュさを保ったスタイルで仕上げられると考えられます。熟成期間は約3〜6ヶ月程度ではないかと思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的に新鮮さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした脚を残す。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが現れ、より複雑な香りに進化する。
味わい
アタックは明るく、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が豊かに広がり、ジューシーなストロベリーとグレープフルーツの風味が感じられる。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが取れている。
総合
飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは高く、特に夏のバーベキューやピクニックに最適な一本。総合的に、非常に楽しめるロゼワイン。