テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイスとハーブのニュアンスが感じられる。第三アロマにはほんのりとした革の香りも。 【味わい】アタックはフレッシュで力強く、中間で果実味が膨らむ。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられ、バランスが良い。 【余韻】中程度の長さで、果実の甘さとスパイスが残る。
トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、ポッジョ・アイ・マッシが手掛けています。この地域は、豊かな土壌と気候条件が整っており、多様なぶどう品種が栽培されています。トスカーナ・ロッソは、カジュアルでありながらもエレガントなスタイルを持ち、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されていると推測されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き立てるようなスタイルが求められるでしょう。熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドで、透明感のある輝きを持っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成されます。
香り
最初は黒い果実の香りが広がり、特にブラックチェリーやプルーンが感じられます。時間が経つにつれて、スパイスやトーストしたオークの香りが顔を出し、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが心地よく広がります。酸は程よく、フレッシュさを保ちながら、長い余韻へと繋がります。
総合
2020年ヴィンテージは今飲むのに適しており、さらに数年の熟成が期待できます。肉料理やパスタと合わせると良いでしょう。