Altero Brunello di Montalcino

アルテロ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に始まり、次第にハーブやスパイス、レザーの香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディのテクスチャー。タンニンは滑らかで、酸味が心地よい。フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】豊かなフルーツとスパイスの風味が持続する。

アルテロ・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、ポッジョ・アンティーコが生産する高品質な赤ワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の代表的なワイン産地であり、Sangiovese Grossoを使用したフルボディのワインが特徴です。このワインは、深い色合いと複雑な風味を持ち、時間とともにその魅力を増すことが期待されます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
レザー

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
フルーティーなアタック

料理との相性

グリルした羊肉
ラザニア
トリュフを使ったパスタ
熟成チーズ
ビーフステーキ

醸造について

このワインは、選別されたSangiovese Grossoを使用して発酵され、温度管理されたステンレスタンクで行われます。熟成にはオーク樽が使用され、数年間の熟成を経てリリースされます。これにより、ワインは豊かな風味と滑らかな口当たりを得ることができます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色が印象的で、透明感のある輝きを持ち、粘性は中程度。グラスを回すと、ゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香に加え、スパイスや土のニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、バニラやレザーの香りが顔を出し、より複雑なアロマを楽しめる。

味わい

アタックは果実味が豊かで、柔らかいタンニンが心地よい。中盤では酸味が引き立ち、バランスの取れた味わいに。タンニンはしっかりとした構造を持ち、長い余韻へと導く。

総合

飲み頃は2025年頃から予想され、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや祝賀の場にぴったりで、肉料理との相性が抜群。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5