テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明度は高いです。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、その後にスパイスやハーブ、さらに熟成によるバニラやトリュフのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが素晴らしいです。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は非常に長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。ポッジョ・アンティーコは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グラシエを使用し、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備え、特別な場面にふさわしい選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
サンジョヴェーゼ・グラシエを使用し、伝統的な発酵方法で仕込まれます。熟成はフレンチオーク樽で行われ、ワインの複雑さと深みを引き出します。熟成期間はおおよそ36ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は高め。エッジには微かなオレンジが見られ、熟成感を感じさせる。色調は濃厚で、存在感がある。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスや干し果実、皮革のニュアンスが現れる。バランス良く香りが広がり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが心地よく広がる。中盤では酸がしっかりと支え、余韻にかけてバランスの取れた構成が感じられ、全体的に洗練されている。
総合
今が飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルもあり。5年から10年の熟成が期待でき、特別なディナーや祝いの席に最適。全体的に高品質で魅力的なワイン。