Bellamarsilia Morellino di Scansano

ベラマルシリア・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香に、ハーブやスパイスが調和した複雑な香りが広がります。 【味わい】口に含むと、ジューシーな果実味とともに、しっかりとした酸が感じられ、ミネラル感もあります。フィニッシュにはタンニンの柔らかさが残り、バランスが良いです。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が心地よく続きます。

ベラマルシリア・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナのモレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区で生産される赤ワインです。ポッジョ・アルジェンティエラは、環境に配慮した農法を実践し、地域のテロワールを尊重したワイン造りを行っています。このワインは、スカンサーノの風土を反映した豊かな果実味と柔らかなタンニンが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プルーン
タイム
ローズマリー

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

ジューシーな果実味
しっかりとした酸
柔らかなタンニン
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
グリルした肉料理
チーズプレート
トマトソースのパスタ
ローストポーク

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが一般的です。その後、オーク樽で一定期間熟成され、複雑さと深みを増します。熟成は、約12ヶ月ほど行われることが想定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、エッジにはわずかに紫がかっている。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽い土のニュアンスが現れる。全体として華やかさと深みを持つ香り。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸とタンニンがバランスよく絡み合い、しっかりとした構造を感じる。タンニンは柔らかく、酸はフレッシュさを与えている。全体的に心地よい味わい。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成が可能。バーベキューや赤身の肉料理にぴったりのワインで、カジュアルな集まりや特別な場面にも合う。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5