テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、輝きのある透明感。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れ、最後に土やミネラルの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間では柔らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはほんのりとした酸味が残る。 【余韻】心地よい余韻があり、スパイシーなニュアンスが長く残る。
ポッジョ・アルジェンティエラは、トスカーナの美しい風景に囲まれたワイナリーで、モレッリーノ・ディ・スカンサーノの地に根ざしています。カベルネ・フランは、この地域特有の気候と土壌から生まれる特徴的な赤ワインで、繊細かつ力強い風味が特徴です。地元のテロワールを反映したこのワインは、フルボディでありながらエレガントな印象を与え、食事とのペアリングにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
カベルネ・フランは、温度管理された発酵タンクで発酵され、通常はフレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、鮮やかさと輝きがある。粘性は中程度で、グラスに注ぐとその美しい色合いが際立つ。
香り
開けた直後は赤い果実、特にカシスやラズベリーの香りが前面に出てくる。時間が経つにつれて、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、バランスの取れた複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでクリーミー。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸が心地よいバランスを生む。余韻にはわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後数年の熟成ポテンシャルが高い。特に肉料理やチーズと合わせるシーンにおすすめ。