【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、ハーブのニュアンスが加わり、さらにスパイスや土の香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味と酸味が見事に調和。中間ではスムースなタンニンが広がり、フィニッシュにかけて複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティさとスパイシーさが長く続く。
キャンティ・コッリ・セネーシは、イタリアのトスカーナ州に位置するキアンティ地域で生産される赤ワインです。ポッジョ・ボネッリは、この地域の伝統的な生産者であり、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りに力を入れています。標高の高い丘陵地帯で育てられたぶどうは、豊かな風味と酸味のバランスを持つワインを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを用いて温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き立たせるために一定期間熟成されます。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持ち、透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開けた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土、ハーブのニュアンスが顔を出す。全体的にバランスが良く、心地よい香りが感じられる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、飲みごたえがあるが、しつこさはない。
総合
この2020年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今後数年の間に開花するポテンシャルがある。家族や友人とのカジュアルな食事にピッタリなワイン。