テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、第二アロマにはバターのようなクリーミーさが感じられます。さらに、白い花やハーブのニュアンスも見受けられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、口の中で広がる中間の膨らみが印象的です。フィニッシュには軽やかな酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、シトラスの風味が感じられます。
Il Chardonnayは、ポッジョ・ブリガンテが手がける白ワインで、マレンマ・トスカーナの特有のテロワールが反映された一本です。この地域の温暖な気候と豊かな土壌が、シャルドネの特性を引き出し、フルーティでバランスの取れた味わいを提供します。イタリアのワインシーンにおいて、洗練されたスタイルを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティなアロマを保つように工夫されています。熟成は主にオーク樽を使用し、数ヶ月間行われると推定されます。これにより、複雑さとクリーミーさがワインに加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの縁にゆっくりとした涙を残す。
香り
最初は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやナッツのニュアンスが加わる。微かなミネラル感も感じられる。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティな風味が口中に広がる。中盤ではクリーミーなテクスチャーが感じられ、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、酸味が心地よくバランスをとっている。
総合
2017年は飲み頃で、今後数年は楽しめるが、早めに飲むのがベスト。アペリティフや海鮮料理とのペアリングに最適なワイン。