テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香が豊かで、ハーブやスパイスのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味があり、中間は柔らかいタンニンと酸味が心地よく広がります。フィニッシュはスムーズで、余韻にかけてバランスが良いです。 【余韻】ミネラル感があり、心地よい余韻が続きます。
ペトリッチョ・キアンティ・モンテスペルトリは、ポッジョ・カッポーニによって生産される、キアンティ地域の赤ワインです。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれたテロワールから生まれ、地元の伝統と技術が融合しています。キアンティの特徴を持ちながら、飲みやすさと深みを兼ね備えたバランスの良いワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
チェリー
プラム
ハーブ
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フレッシュな果実味
柔らかいタンニン
心地よい酸味
バランスの良い味わい
料理との相性
トマトソースのパスタ
ラザニア
グリルした肉料理
ミートソースのピザ
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的な手法で発酵され、ステンレスタンクで管理されることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味が豊かになるように配慮されていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。バランスが良く、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、プラムやブラックチェリーの風味が広がる。中盤では柔らかなタンニンが現れ、酸味が全体を引き締める。バランスが良く、飲みごたえを感じる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成にも耐えるポテンシャルを持つ。友人との食事や特別な場面での食事とともに楽しむのに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814%
201714%
201614%
201514%