【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやスミレの果実香に、土やスパイスのニュアンスが加わり、さらにバニラや皮革の熟成香が広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味と酸味のバランスが良い。中間は柔らかいタンニンが広がり、フィニッシュは長く続く。 【余韻】余韻は長く、スパイスと土の風味が感じられる。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の代表的な赤ワインで、サンジョヴェーゼ種から造られます。ポッジオ・ディ・ソットは、質の高いワインを手がける生産者として知られ、テロワールの特徴を生かしたワイン作りに注力しています。フルボディで複雑な風味を持つこのワインは、熟成によりその真価を発揮します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約24ヶ月と推定され、ワインはその後瓶詰めされます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性も感じられる。グラスの側面に薄い足が残る。
香り
開いた直後は黒い果実やスパイスの香りが広がり、時間が経つにつれて、バルサミコやトスカーナのハーブのニュアンスが顔を出す。複雑で魅力的な香りが感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実の濃厚さが感じられる。中盤ではタンニンのしなやかさと酸のバランスが絶妙で、しっかりとした骨格を持つ。余韻にかけて、フルーティさが持続する。
総合
2020年はまだ若いが、既に飲み頃に近い。今後数年間の熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や祝賀の場に最適。優れたバランスが楽しめる。