Verduzzo Friulano Colli Orientali del Friuli
ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ・コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリ
テイスティングノート
【外観】輝きのある黄金色で透明感があります。 【香り】ハチミツやアプリコット、オレンジの花、白桃、バニラの香りが広がります。 【味わい】アタックは甘美で、口の中で広がるフルーティーな甘さと酸のバランスが絶妙です。中間ではキャラメルやナッツのニュアンスが感じられ、フィニッシュにかけては心地よいコクが残ります。 【余韻】長く続く甘美な余韻が特徴です。
ヴェルドゥッツォ・フリウラーノ・コッリ・オリエンタリ・デル・フリウリは、イタリア・フリウリ州のコッリ・オリエンタリ地区で生産されるデザートワインです。生産者ポッジョベッロは、厳選されたぶどうを使用し、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。このワインは、フルーティーで芳香豊か、地元の食文化とも深く結びついています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。これにより、風味が豊かに引き立てられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性が感じられる。透明感があり、上品な印象を与える。
香り
開いた直後は蜂蜜や熟した果実の香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな甘みが口の中に広がる。中盤では酸とのバランスが良く、フルーティな味わいが続く。タンニンはほとんど感じられず、全体的に柔らかい印象を与える。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやデザートと共に楽しむのに最適。全体的にバランスが良く、リッチな味わいが印象的。