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赤

Rosso di Montepulciano

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

Poggiocaro/ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、バラやオレガノのハーブ香が感じられ、さらに微かにスパイシーさもある。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間にかけてしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュでは酸味とミネラル感がバランスよく残る。 【余韻】中程度の長さで、熟成感のあるスパイスの風味が感じられる。

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、トスカーナ地方のモンテプルチアーノで生産される赤ワインで、ポッジョカーロはその品質を守る生産者として知られています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、優れたワインを生み出すための理想的なテロワールを有しています。ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいが楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
バラ
オレガノ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
フルーティーさ
バランスの良い酸味
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
トスカーナ風ビーフステーキ
リゾット
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ6ヶ月から12ヶ月程度で、果実のフレッシュさとバランスを保ちながら、微妙な熟成香を引き出します。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Poggiocaro

ポッジョカーロ

ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい筋が残る。

香り

開けたてはチェリーやプラムのフルーティな香りが広がり、時間が経つとスミレやスパイス、少しの土のニュアンスが現れる。バランスの良い香りの層が感じられる。

味わい

アタックは果実味豊かで、スムーズな口当たり。中盤には酸味とタンニンがしっかりと支え、果実味とのバランスが取れている。タンニンは柔らかく、心地よい余韻を残す。

総合

今が飲み頃だが、数年の熟成も可能。家族や友人との食事、特に肉料理との相性が良い。バランスの取れた味わいで、リピートしたくなるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5