テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが広がります。時間とともにスパイスや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味と果実味が調和しています。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュはエレガントで心地よい余韻が続きます。 【余韻】中程度の長さで、フルーティーさとスパイシーさが残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、ポッジオトンドが手がけています。キアンティのテロワールを生かし、サンジョヴェーゼ種を基にしたワインは、フレッシュで果実味豊かです。比較的若いうちから楽しめるスタイルで、良好なコストパフォーマンスを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
サンジョヴェーゼを主体にしたワインは、ステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成はオーク樽で行われることが多く、約12か月の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、視覚的に引き込まれるような美しさを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと細かい涙が形成される。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティなアロマが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感のある香りが広がり、全体的にバランスが取れている。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤にはしっかりとした酸が支え、タンニンは柔らかく、心地よい。余韻にはほのかなスパイス感が残り、全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成ポテンシャルも十分にある。特別な食事シーンや友人との集まりにぴったりのワイン。