テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマには、ラズベリーやグレープフルーツの香りが広がり、次第に白い花やハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュかつジューシーで、中間はフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】クリスピーな余韻が心地よく、果実の余韻が長く続く。
ピノ・グリ・ロゼ・フリュイは、フランスのポワロン・ダバンによって生産されるロゼワインで、果実味が豊かでフレッシュな印象を与えます。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルを持ち、特に夏の暑い日やカジュアルな食事にぴったりです。テロワールが育む特有のミネラル感と果実のバランスが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
グレープフルーツ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ジューシーさ
ミネラル感
クリスピーな酸
料理との相性
シーザーサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
冷製パスタ
フルーツタルト
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵される可能性が高く、フレッシュ感を保つために短期間熟成されると推測されます。熟成には、一般的に3-5か月の期間が用いられることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーやピーチの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやわずかなハーブのニュアンスが現れる。全体的に清々しい印象を与える。
味わい
アタックは滑らかで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんどなく、酸味が主導する。全体的に軽快な印象。
総合
飲み頃は今で、フレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めで、今年の夏のバーベキューや軽食に最適。総じてリフレッシングな飲みごたえ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5