テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに、白い花やハーブのノートが広がります。さらに、シトラス系の香りが心地よく感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中に広がる果実味が印象的です。中間は丸みを帯びており、ミネラル感が感じられます。フィニッシュはクリーンで、バランスの良い酸が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな風味が続きます。
トレッビアーノ・ルビコーネは、イタリアのポレッティが生産する白ワインで、トレッビアーノという品種の特徴を活かした爽やかで飲みやすいスタイルが魅力です。ルビコーネ地域のテロワールは、温暖な気候と肥沃な土壌が特徴で、ぶどうに豊かな果実味を与えます。多くの食事と相性が良く、日常的に楽しむことができるワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で発酵されると推測されます。熟成は数ヶ月間行われ、その後瓶詰めされることで、フレッシュな果実味を保つように仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁に軽やかに残ります。
香り
開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りや青リンゴの香りが優勢で、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出します。
味わい
アタックはすっきりとした酸味が感じられ、フレッシュでジューシーな果実味が広がります。中盤では軽やかなミネラル感が現れ、酸とのバランスが絶妙です。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽快なスタイルのためアペリティフや魚料理との相性が良いです。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむ飲み方がおすすめです。