テイスティングノート
【外観】濃厚なルビーレッドで透明度が高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成に伴い、バニラやレザーの香りも感じられる。 【味わい】果実味が豊かでアタックは力強く、中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、フィニッシュに向かってバランスの取れた酸が引き立つ。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーな風味が残る。
マリア・ステラ・カルレッティ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチャーノは、イタリアのトスカーナ地方、モンテプルチャーノで生産される赤ワインです。ポリツィアーノはこの地域の名門生産者で、地元のテロワールを生かした高品質なワインを提供しています。このワインは、豊かな果実味とミネラル感が特徴で、食事と合わせやすく、特別な場面にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成にはオーク樽が使用されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実の風味を引き出すために、適度な時間熟成されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性は中程度でグラスにしっかりと残る。色の濃淡が印象的で、視覚的に非常に魅力的。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が心地よいバランスを保つ。果実味とスパイスの調和が見事で、余韻にもしっかりと残る。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成も期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。全体的に非常にバランスの取れた赤ワイン。